Tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO) định nghĩa: "Sức khỏe là một tình trạng thoải mái hoàn toàn về thể chất và hoàn cảnh, chứ không phải là một tình trạng không có bệnh tật hay tàn tật".

Nền y học dân tộc Việt Nam ta vốn có truyền thống lâu đời và rất phong phú về nhiều mặt. Trong nền y học cổ truyền đó, việc chữa bệnh bằng những món ăn thông thường hằng ngày của nhân dân đã đưa lại nhiều kết quả tốt đẹp và kinh nghiệm quý báu.

Nền y học dân tộc Việt Nam ta vốn có truyền thống lâu đời và rất phong phú về nhiều mặt. Trong nền y học cổ truyền đó, việc chữa bệnh bằng những món ăn thông thường hằng ngày của nhân dân đã đưa lại nhiều kết quả tốt đẹp và kinh nghiệm quý báu. Một góc vườn nhỏ với các loại cây rau màu, cây ăn quả