Món ăn trị bệnh - Chè mè đen 20/07/2016 - 501 lượt xem

Share on Google+ Món ăn trị bệnh - Chè mè đen Mè có màu đen, vị thơm, khoái khẩu, ăn nhiều lần không ngán, thích hợp mọi lứa tuổi già trẻ, giá trị dinh dưỡng cao. Chúng tôi xin bày cách nấu món chè mè đen thơm ngon và trị bệnh
* Thành phần chính:
Mè đen đã rang thơm, gạo xay, đường trắng
Trong mè chứa 60% dầu,các acid béo,phần nhiều các acid béo không bão hòa như:ACID LINOLEIC,ACID PALMITIC. Hàm lượng PROTID trong mè cao kịp thời bổ sung chất protid cần thiết cho đại não và hệ thống thần kinh bởi lẽ chất này có tác dụng quan trọng với não, cho nên cần phải bổ sung kịp thời, nếu không chức năng của đại não sẽ bị ảnh hưởng.
Mè còn chứa rất nhiều chất khác như VitaminB1,E,phosphor v. v. 
Nghiên cứu khoa học đã khám phá rằng ACID LINOLEIC là chất quan trọng của tổ chức các tế bào đại não, nó nuôi dưỡng tế bào não, xúc tiến các chuyển hóa của tế bào não, nâng cao chức năng của não.
Ngoài ra, chè mè đen còn có công dụng cường tráng thân thể, bổ thận, dưỡng phổi, làm tóc đen mượt, óng ả, nhuận trường, chống táo bón, từ đó góp phần giữ gìn và nuôi dưỡng nhan sắc.
Cho nên, có thể nói chè mè đen không chỉ bổ não, mà còn là món ăn dinh dưỡng nhiều chức năng.
* Cách dùng:
Mỗi ngày ăn một chén vào buổi sáng hoặc món tráng miệng vào bất cứ lúc nào.
Theo lương y Bàng Cầm
Tin cùng chuyên mục
- Xua tan nỗi sợ bệnh trĩ với 6 bài thuốc chữa bệnh trĩ đơn giản (21/08/2017 ) - Trị hôi miệng tận gốc với cây thì là (27/07/2017 ) - Rễ cỏ tranh: Vị thuốc quý giải độc gan, bổ thận (02/06/2017 ) - 3 loại thực phẩm cải thiện thị lực tốt nhất (05/05/2017 ) - Sát thủ của giấc ngủ, ăn vào là không ngủ! (03/05/2017 ) - Bạn thường xuyên thức khuya? Hãy đọc bài ngày để bảo vệ sức khỏe của mình nhé (10/03/2017 ) - Cách giảm stress chỉ sau 5 phút (09/03/2017 ) - Tỏi đen – công dụng và cách sử dụng (07/03/2017 ) - Những lợi ích tuyệt vời mà tập thể dục đem lại (27/10/2016 ) - Những món ăn bài thuốc hay (P3) (10/10/2016 ) - Thoát vị đĩa đệm - Những điều cần biết (26/09/2016 ) - Những món ăn bài thuốc hay (phần 2) (05/09/2016 ) - Một số món ăn bài thuốc sưu tầm (29/08/2016 ) - Món Ăn Bài Thuốc : Người bị huyết áp cao nên ăn gì? (16/08/2016 ) - Món ăn trị bệnh: Cà tím luộc kèm tỏi (13/08/2016 ) - Món ăn trị bệnh: Tẩm bổ với vịt 3 món (05/08/2016 ) - Món ăn thường ngày cho bệnh mạch vành và cao mỡ máu (18/07/2016 ) - Nguyên tắc khi chăm sóc bệnh nhân bệnh cúm cần nhớ (12/07/2016 ) - 5 nguyên tắc đơn giản để có một cuộc sống khỏe mạnh (05/07/2016 ) - Làm thế nào để tránh bị cảm trong mùa hè? (01/07/2016 )
Đang xử lý, vui lòng đợi...