Món ăn trị bệnh: Cà tím luộc kèm tỏi 13/08/2016 - 489 lượt xem

Share on Google+ Món ăn trị bệnh: Cà tím luộc kèm tỏi Cà tím là món dễ chế biến, dễ ăn. Ngoài tác dụng giúp ngon miệng, cà tím còn có rất nhiều tác dụng khác. Hãy cùng tìm hiểu qua món ăn bên dưới...
Món ăn Cà tím luộc kèm tỏi - Lương y Phạm Như Tá

*Nguyên phụ liệu:
Tỏi: 40g, cà tím 400g, muối, dấm, đường trắng, dầu mè, bột nêm, dầu đậu phộng, mọi thứ vừa đủ.

* Cách làm:
- Cà tím gọt vỏ rửa sạch, cắt lát mỏng cho vào tô chưng cách thủy cho chín, lấy ra để nguội, đổ cho hết nước trong bát ra.
- Tỏi băm nhuyễn.
- Lấy một tô nhỏ cho tỏi băm và tất cả gia vị làm nước sốt tưới lên trên mặt cà tím, trộn đều để dùng.

* Đặc điểm và tác dụng:
- Khoái khẩu thơm ngon, giảm cholesterol ( mỡ máu), bảo vệ tính đàn hồi của mạch máu.
- Thích hợp cho người cao mỡ máu, xơ vữa động mạch.
- Phòng trị nhất định đối với bệnh tiêu chảy do nhiễm trùng đường ruột vào mùa nóng.
* Chú ý: Người thể chất hu hao, tiêu chảy mãn tính không nên dùng nhiều.
Tin cùng chuyên mục
- Xua tan nỗi sợ bệnh trĩ với 6 bài thuốc chữa bệnh trĩ đơn giản (21/08/2017 ) - Trị hôi miệng tận gốc với cây thì là (27/07/2017 ) - Rễ cỏ tranh: Vị thuốc quý giải độc gan, bổ thận (02/06/2017 ) - 3 loại thực phẩm cải thiện thị lực tốt nhất (05/05/2017 ) - Sát thủ của giấc ngủ, ăn vào là không ngủ! (03/05/2017 ) - Bạn thường xuyên thức khuya? Hãy đọc bài ngày để bảo vệ sức khỏe của mình nhé (10/03/2017 ) - Cách giảm stress chỉ sau 5 phút (09/03/2017 ) - Tỏi đen – công dụng và cách sử dụng (07/03/2017 ) - Những lợi ích tuyệt vời mà tập thể dục đem lại (27/10/2016 ) - Những món ăn bài thuốc hay (P3) (10/10/2016 ) - Thoát vị đĩa đệm - Những điều cần biết (26/09/2016 ) - Những món ăn bài thuốc hay (phần 2) (05/09/2016 ) - Một số món ăn bài thuốc sưu tầm (29/08/2016 ) - Món Ăn Bài Thuốc : Người bị huyết áp cao nên ăn gì? (16/08/2016 ) - Món ăn trị bệnh: Tẩm bổ với vịt 3 món (05/08/2016 ) - Món ăn trị bệnh - Chè mè đen (20/07/2016 ) - Món ăn thường ngày cho bệnh mạch vành và cao mỡ máu (18/07/2016 ) - Nguyên tắc khi chăm sóc bệnh nhân bệnh cúm cần nhớ (12/07/2016 ) - 5 nguyên tắc đơn giản để có một cuộc sống khỏe mạnh (05/07/2016 ) - Làm thế nào để tránh bị cảm trong mùa hè? (01/07/2016 )
Đang xử lý, vui lòng đợi...